大用畜牧食品加工的生產(chǎn)體由源頭的飼料原料、飼料加工、家食育種繁育開始，延伸到商品肉雞的工廠化飼養(yǎng)、肉雞的初級屠宰加工、肉類制品的深加工，直至最終產(chǎn)品的包裝、冷鏈運輸，全部由公司自有體系完成，實現(xiàn)了從“農(nóng)田到餐桌”的全過程控制，進而使得最終產(chǎn)品具備了安全的回溯追蹤能力。

種雞的健康體檢、雛雞的疫苗接種、飼料的營養(yǎng)分析、商品雞的每天飼養(yǎng)記錄、動物保健中心的跟蹤檢測、屠宰前的抗體檢查、加工廠各關(guān)鍵控制點的嚴格管理、通過了出口注冊的包裝廠、從工廠到終端的全程冷鏈運輸，從點到線、從環(huán)節(jié)到細節(jié)的全過程控制，確保了每一份大用食品的安全、健康。